Помещение столовой рассчитано на 80 посадочных мест, оборудовано умывальниками, сушилками для рук, обеденными столами, скамейками. В столовой имеется полный набор посуды, необходимой для приёма пищи воспитанниками и набор кухонного инвентаря для раздачи и получения с кухни продуктов питания.
В столовой имеется отдельное помещение для мытья посуды, которое оборудовано 3-х и 2-х секционными мойками. В кухне, расположенной на 1 этаже имеется горячий цех, холодный цех, овощной цех и складские помещения, имеется необходимый инвентарь и технические средства (электроплиты, электромясорубки, весы для готовой и сырой продукции, набор разделочных досок, промаркированный в соответствии с назначением).
В школе осуществляется система рационального питания, охват обучающихся, воспитанников горячим питанием составляет 100 %. Для детей организовано 3-разовое питание. Ежедневное меню в школе составляется на основе двухнедельного цикличного меню. Имеются договоры на поставку продуктов питания, поставляемая продукция имеет сертификаты качества и ветеринарные справки. Ведется документация в соответствии с санитарно - эпидемиологическими правилами и нормативами 2.4.2.3286-15.. Ведётся учёт сырой и готовой продукции.
Режим питания и меню
Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie
